آلات خلط كوكبية للمخابز والمنتج الغذائي
معلومات المنتج
القدرة:
20 لتر / 40 لتر / 60 لتر (مع عربة) / 80 لتر (مع عربة)
قوة:
220 فولت / 380 فولت
السرعة (دورات في الدقيقة):
131/288/518؛ 120/240/468؛ 112/214/415؛ 106/186/365
المنتقدون:
مكسر، مóc، كرة الخفقان (مدرجة)
الوزن:
83 كجم؛ 162 كجم؛ 320 كجم؛ 630 كجم
المواصفات الفنية
| النموذج | HM-20L | HM-40L | HM-60L | HJ-80L |
|---|---|---|---|---|
| السعة | 20 لتر | 40 لتر | 60 لتر (مع عربة) | 80 لتر (مع عربة) |
| المصدر الكهربائي | 220 فولت / 380 فولت | 220 فولت / 380 فولت | 220 فولت / 380 فولت | 220 فولت / 380 فولت |
| السرعة (دورات في الدقيقة) | 131 / 288 / 518 | 120 / 240 / 468 | 112 / 214 / 415 | 106 / 186 / 365 |
| المحرضات | مضرب، خطاف، كرة الخفق (مضمنة) | مضرب، خطاف، كرة الخفق (مضمنة) | مضرب، خطاف، كرة الخفق (مضمنة) | مضرب، خطاف، كرة الخفق (مضمنة) |
| الوزن الصافي | 83 كيلوغرام | 162 كيلوغرام | 320 كيلوغرام | 630 كيلوغرام |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 56 × 56 × 83 سم | 69 × 70 × 109 سم | 94 × 81 × 137 سم | 119 × 105 × 162 سم |
1. تقنية الخلط الدقيقة
الحركة الكوكبية تضمن عدم وجود مناطق ميتة لخلط موحد
محرضات قابلة للتبديل:
مضرب سلكي للبيض/الكريم
خطاف العجينة للخبز/البيتزا
مضرب مسطح للعجينات/المملحات
2. متانة درجة تجارية
وعاء ومحفظة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 – مقاومة للتآكل
حماية من الحمل الزائد – يمنع احتراق المحرك
محامل مُغْلَقَة – تقليل الصيانة
3. السلامة والسهولة
زر إيقاف طارئ أحادي لمسة
مفتاح أمان حارس الوعاء – إيقاف طارئ للطاقة عند الفتح
آلية تحرير الانحناء (نماذج 80 لتر وأكثر) لسهولة التفريغ
4. تطبيقات متعددة الأغراض
البيض: الخفق، الاستحالة
المنتجات اللبنانية: خفق الكريم، الكاسترد
العجينة: البيتزا، الخبز، المعجنات
العجينات: الكعك الفطائر، الموفين
 |
 |
 |
المنتجات الموصى بها
آلة خلط العجين الحلزونية التلقائية
يقوم آلة الخلط الحلزونية برفع العجين في خزان الخلط وإعادته إلى طاولة العمل، مما يقلل من عبء الموظفين ويجعل عملية التقاط العجين اليدوية أكثر ميكانيكية، مما يوفر الوقت؛ التعاون مع عدة خزانات خلط لاستخدام دوري: تحقيق أفضل استخدام للآلة.
آلة حزم التدفق الأفقي التلقائية
يمتلك آلة التعبئة المتدفقة أداءً جيدًا في حلول التعبئة للمنتجات الصلبة مثل الخبز، الكيك، الشوكولاتة، شريط الطاقة، التورتياس، البوظة، الخضار، mặtقناع الوجه والخير...
فرن دوار متعدد الأغراض المحترف / فرن دوار
فرن دوار هو نظام خبز احترافي عالي السعة مصمم لإنتاج متساقط وعالي الحجم. السمة المميزة له هي عربة دوارة مركزية (كرسي يدور) تحمل أطباقًا متعددة من المنتج. يُستخدم الفرن الدوار في خبز المعمول والكحك، وخبز الكوكيز والبسكويت، وخبز الكرواسون، وبن كبريج، وخبز العلبة، ورسك الخبز، وخبز توست، وخبز الكيك القمري، إلخ.
المواصفات الفنية
