تحكم دقيق في الإخراج

يتم تجهيزه بنظام محرك خادم عالي الاستجابة يضبط ضغط الإخراج والسرعة في الوقت الفعلي، مما يضمن وضوح تعريف النمط وسمكًا موحدًا. يتم الحفاظ على اتساق الوزن لكل قطعة ضمن ±1%، مما يجعله مناسبًا لإنتاج الخبز عالي المعايير.

تصميم قالب معياري

تغيير سريع للقالب: يتم الانتهاء من عملية التغيير في أقل من 3 دقائق.

نماذج متعددة: يدعم عشرات تصميمات الكوكيز بما في ذلك أنماط الورود، النجم، الشريط والشرائح—تتوفر نماذج مخصصة عند الطلب.

مواد آمنة: جميع القوالب مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية أو البلاستيكات الهندسية، مما يضمن المتانة وسهولة التنظيف.

توافق واسع مع العجين

قادر على معالجة عجين الزبدة، عجين الفطائر القصيرة، عجين التخمير، وبعض أنواع العجين الصعب. معلمات الإخراج القابلة للتعديل تتكيف مع الفصلية المختلفة ومحتوى الدهون في الوصفات.

ميزات الاتصال الذكية

بيانات قابلة للتتبع: يسجل سرعة الإخراج، الضغط، الناتج والمزيد لتحليل العملية.

دمج الخط: يتصل بسلاسة مع موزعين، ناقلات أطباق، وأفران لبناء خطوط إنتاج آلي.

واجهة المستخدم: تشغيل شاشة لمس مع مكتبات وصفات مسبقة الإعداد تمكن من تبديل وضع الإنتاج بنقرة واحدة.